食品真空冷凍干燥機風冷式雙機復疊制冷系統(tǒng),制冷溫度低,制冷量大,且無需冷卻水;食品真空冷凍干燥機活塞式單機雙級壓縮機系統(tǒng),制冷溫度低,制冷量大;(壓蓋型水冷機組)雙彩色觸摸屏+PLC為控制核心,控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,操作靈便。
真空凍干機是物料脫水的一種理想的方法,真空凍干機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該真空凍干機技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點!
食品真空冷凍干燥機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉,節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。
冷凍真空干燥機廣泛用在醫(yī)學,制藥,生物研究,化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍真空干燥機處理的物品易于長期保存,加工后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。
食品凍干機整套生產(chǎn)線:冷凍干燥機其運轉(zhuǎn)可靠、管理便利、運轉(zhuǎn)成本低,已成為各行各業(yè)空氣壓縮機凈化的必選設(shè)備。冷凍干燥機影響冷凍周期的原因是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時進行的過程,熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率。
鹿茸凍干生產(chǎn)線者馬鹿的雄鹿未骨化的幼角,是名貴藥材,含有磷脂,糖脂、膠脂、激素、氨基酸、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鎂、鈉等各種人體需要的微量營養(yǎng)成分,具有生津益血、補髓健骨等效果。因傳統(tǒng)加工和使用不方便,隨著凍干機科技發(fā)展,冷凍干燥機應(yīng)用于凍干鹿茸,凍干加工后的鹿茸保持原有的色、香、味、型基本不變同時保存了大部分原有的營養(yǎng)成分,可制作成鹿茸凍干片、鹿茸凍干粉等成品,密封常溫保存,方便存儲和食用。鹿茸冷凍干燥
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