在果蔬凍干加工需要根據(jù)具體果蔬要求進(jìn)行:分揀、清洗、去皮、去核、分切、護(hù)色、清洗、瀝干、速凍、真空冷凍干燥、分揀、稱重包裝、檢測、打包等工藝流程,分三個(gè)區(qū)域凍干前處理區(qū)域、凍干加工區(qū)域、凍干后處理區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)布局。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時(shí)進(jìn)行,提高了凍干效率,縮短了凍干時(shí)間。
2、航天級(jí)鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
3、高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點(diǎn)和較高的沸點(diǎn),換熱效率高,使用壽命長。
4、干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
5、氣體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及控制技術(shù),捕水能力強(qiáng),干燥效率高。
6、靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式,手動(dòng)用于摸索工藝,自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。
7、精確的傳感器校準(zhǔn)功能,確保長期使用工藝參數(shù)的精確性。
8、可設(shè)置用戶等級(jí)和密碼,分權(quán)進(jìn)行操作管理。
9、可根據(jù)用戶需求進(jìn)行非標(biāo)定制。